Pizzeria “Da Ninni” – Lucca

Pizzeria Da Ninni

Come raggiungere il locale:
Via Guidiccioni, 266
55100 Lucca
Tel. 0583 587307
Sito: www.pizzeriadaninni.it
Chiuso il martedi

Pizzeria "Vecchia Marina" – Peschiera del Garda (VR)

25 luglio 2010

Nei pressi del porto di Peschiera del Garda ci siamo fermati alla pizzeria “Vecchia Marina”. E’ un locale con ampi spazi per magiare all’aperto, quindi l’ideale nel periodo estivo. Alcuni tavoli però risultano scarsamente illuminati (è un aspetto positivo invece se cercate un’atmosfera un pò intima).

Pizze ordinate:
Vecchia Marina (mozzarella, salamino piccante, pancetta arrotolata, gorgonzola)
Marinara (pomodoro, aglio, origano)
Margherita (pomodoro, mozzarella)
Prosciutto Cotto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)

Alcune fette della pizza Vecchia Marina

Pizze: le pizze non sono molto grandi e vengono servite in piatti da 30 cm di diametro. Pasta molto sottile, buone farciture, ma cottura forse non perfetta: le nostre pizze erano un pò troppo secche. Da segnalare il salamino molto piccante nella pizza Vecchia Marina.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 10 minuti circa.
Forno: a legna.
Servizio: servizio nella norma, tutto si è svolto regolarmente e senza intoppi. Le pizze ci sono arrivate in appena dieci minuti.
Coperto: 1,50 €
Prezzo medio: 10,50 € a testa (bevande e pizza)
Voto finale: 7,20.

Come raggiungere il locale:
Via Marina, 4
37019 Peschiera del Garda (VR)
Tel. 045 7553177
Fax 045 7553455
Sito: www.hoteljohnson.com

Pizzeria "Da Pino" – Treviso

20 novembre 2009

La recensione di oggi non è stata rilevata di sera, ma all’ora di pranzo. I nostri collaboratori di Treviso hanno recensito una delle pizzerie storiche della città: Da Pino, in pieno centro, nella nota Piazza dei Signori. Questa pizzeria ha anche la peculiarità che non ha un giorno di chiusura, è sempre aperta!

Pizze ordinate:
Margherita (mozzarella, pomodoro)
Porchetta e Radicchio (mozzarella, pomodoro, porchetta, radicchio)
Melanzane e Zucchine (pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine)

La facciata del locale di Piazza dei Signori

La facciata del locale di Piazza dei Signori

Diametro piatti pizza: 30 cm
Pizze: menu ricco di molte varietà di pizza. Le dimensioni non sono esagerate. Pasta sottile, fragrante al punto giusto (mai secca).
Tempo di consegna: prime pizze dopo 12 minuti circa.
Forno: a legna.
Servizio: molto gentili ed efficienti, ottimo servizio.
Coperto: 2,00 €
Prezzo medio: 16,00 € a testa (bere, pizza e un dolce)
Voto finale: 7,60.

Come raggiungere il locale:
Piazza dei Signori,
31100 Treviso
Tel. 0422 56426
Fax 0422 412337
e-mail: info@dapino.it
Sito: www.dapino.it
Chiuso il: sempre aperto

Pizzeria "Linda" – Pomponesco (MN)

20 settembre 2009

In centro a Pomponesco (siamo in provincia di Mantova), troviamo una trattoria – pizzeria a cui si accede da un cortile interno, adibito a parcheggio. Il personale ci accoglie cordialmente e ci accomodiamo subito al nostro tavolo (come al solito, non abbiamo prenotato).
Pizzeria Linda - Pomponesco
Pizze ordinate:
Margherita (mozzarella, pomodoro)
Pancetta e grana (mozzarella, pomodoro, pancetta, scaglie di grana)
Speciale (mozzarella di bufala, pomodorini, basilico)
Dinamite (pomodoro, mozzarella, salamino, funghi, pr. cotto, acciughe, peperoni, carciofi)
Boscaiola (pomodoro, mozzarella, funghi misti, speck)

Diametro piatti pizza: 32 cm circa e 44 cm il tagliere di legno per la tirata.
Pizze: pasta abbastanza sottile, anche i bordi risultano un pò bassi e quindi si seccano molto facilmente. Le tirate sono servite su tagliere di legno. La pasta tende al dolce come gusto, quindi non ci ha particolarmente entusiasmato. Altro aspetto negativo: le pizze normali sono molto piu’ piccole del piatto pizza in cui sono servite.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 16 minuti circa.
Forno: a legna.
Servizio: in stile trattoria, tavolate un po’ spartane, ma cordialità e professionalità comunque presenti. Il rapporto col cliente è molto diretto: per citare un esempio, il pizzaiolo si è voluto sincerare personalmente con me di come volessi la pizza tirata (alta o sottile, doppia pasta o un solo impasto).
Coperto: 2,00 €
Prezzo medio: 12,70 € a testa (bere, pizza, un piatto di patatine fritte in comune e qualche sorbetto).
Voto finale: 6,75.

Come raggiungere il locale:
Via Roma, 71
46030 Pomponesco (MN)
Tel. 0375 86449
Fax –
e-mail: –
Sito: –
Chiuso il: lunedi

Pizzeria "Roma" – Fabbrico (RE)

21 marzo 2009

Locale rustico in centro a Fabbrico, non molto lontano dalla chiesa del paese. Anche l’apparecchiata e lo stile del locale confermano la spartanità della pizzeria: tavoloni di legno con panche e tavagliette di carta con tovaglioli dello stesso materiale. La disposizione e’ insolita: si trova al primo piano e si sale dall’interno tramite due rampe di scale. Il locale non è molto grande, si tratta di un salone unico disposto a L.

Pizza della CasaPizze ordinate:
Pizza della Casa (pomodoro, mozzarella, tris di formaggi, funghi di bosco, speck)
Calzone Rustico (funghi di bosco, salame piccante, pomodoro, prosciutto cotto, wurstel, mozzarella, tris di formaggi)
Margherita speciale (mozz. di bufala, pomodorini, rucola)
Carciofi

Pizze: dimensioni non esagerate, utilizzano piatti pizza da soli 30 cm di diametro. Farciture non troppo abbondanti, soprattutto nelle tirate. Pasta molto sottile nella versione tirata. Purtroppo il forno a legna non ha rappresentato quella marcia in più. Giudizio: più che discreta.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 16 minuti circa, ma prima abbiamo richiesto due porzioni di patatine fritte.
Forno: a legna.
Servizio: abbastanza rapidi nelle ordinazioni.
Coperto: 0,80 €
Prezzo medio: 12,50 € a testa (bevande, pizza, patatine fritte di antipasto e dolce)
Voto finale: 7,00.

Calzone RusticoCome raggiungere il locale:
Via Roma, 27
42042 Fabbrico (RE)
Tel. 0522 650095
Sito: -

Pizzeria "Dal Brilant" – Boretto (RE)

14 febbraio 2009

Osteria Dal BrilantFamosa come osteria, la prova della pizzeria è stata una piacevole sorpresa. Oltre alla bravura del pizzaiolo, il forno a legna e l’utilizzo di ingredienti qualitativamente elevati hanno sicuramente contribuito alla bontà delle pizze assaggiate. Nel menu sono presenti diverse pizze originali, ad esempio il Vesuvio (minimo per due persone), a forma di vulcano.
Pizze ordinate:
Brilant (crudo, mozz., pomodoro, grana a scaglie) metà calzone e metà normale
Vesuvio (calzone a forma di vulcano, visto che è per due persone, se avete entrambi molta fame, non lo consigliamo)

Pizze: dimensioni normali, pasta stile napoletano, morbida anche al bordo. Farciture normali, ma con ingredienti ottimi. Giudizio: molto buono.
Tempo di consegna: prime pizze dopo appena 10 minuti (di sabato sera).
Forno: un forno a legna.
Servizio: molto cordiali e veloci, soprattutto nel prendere le ordinazioni. Vengono serviti deliziosi antipastini prima dell’arrivo delle pizze.
Coperto: 1,5 €
Prezzo medio: 13 € a testa (bere, pizza e dolce)
Voto finale: 7,80.

Via Argine, 9 c/o porto turistico
Tel. +39 0522 965359
Giorno di chiusura: lunedì