Pizzeria "Roma" – Fabbrico (RE)

21 marzo 2009

Locale rustico in centro a Fabbrico, non molto lontano dalla chiesa del paese. Anche l’apparecchiata e lo stile del locale confermano la spartanità della pizzeria: tavoloni di legno con panche e tavagliette di carta con tovaglioli dello stesso materiale. La disposizione e’ insolita: si trova al primo piano e si sale dall’interno tramite due rampe di scale. Il locale non è molto grande, si tratta di un salone unico disposto a L.

Pizza della CasaPizze ordinate:
Pizza della Casa (pomodoro, mozzarella, tris di formaggi, funghi di bosco, speck)
Calzone Rustico (funghi di bosco, salame piccante, pomodoro, prosciutto cotto, wurstel, mozzarella, tris di formaggi)
Margherita speciale (mozz. di bufala, pomodorini, rucola)
Carciofi

Pizze: dimensioni non esagerate, utilizzano piatti pizza da soli 30 cm di diametro. Farciture non troppo abbondanti, soprattutto nelle tirate. Pasta molto sottile nella versione tirata. Purtroppo il forno a legna non ha rappresentato quella marcia in più. Giudizio: più che discreta.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 16 minuti circa, ma prima abbiamo richiesto due porzioni di patatine fritte.
Forno: a legna.
Servizio: abbastanza rapidi nelle ordinazioni.
Coperto: 0,80 €
Prezzo medio: 12,50 € a testa (bevande, pizza, patatine fritte di antipasto e dolce)
Voto finale: 7,00.

Calzone RusticoCome raggiungere il locale:
Via Roma, 27
42042 Fabbrico (RE)
Tel. 0522 650095
Sito: -

Pizzeria "Nuova Piedigrotta 2" – Reggio Emilia

31 gennaio 2009

In quel di Reggio Emilia è uno dei ristoranti-pizzeria più conosciuti. Si trova vicino al centro, lungo la via Emilia che va in direzione di Modena. Il locale è molto ampio, posto su due piani e con parcheggio riservato al locale sul retro. Dato che lo spazio non è un problema, si presta tranquillamente a pizzate anche molto numerose.
Positiva la presenza di forni a legna per cuocere la pizza.

Pizze: il menu offre tre tipologie di pizze: le “originali” napoletane con pasta leggermente , le particolari (tutte tirate, pasta sottile) e le normali (piatto da pizza normale). Giudizio: buono. Nonostante il forno a legna, le “napoletane” non ci hanno particolarmente impressionato.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 30 minuti (di sabato).
Forno: a legna.
Servizio: nella norma.
Coperto: 2 €
Prezzo medio: 12 € a testa (bevande e pizza)
Voto finale: 6,80 (la “napoletana”).

Come raggiungere il locale:
Via Emilia Ospizio, 50
42100 Reggio Emilia
Tel. 0522 552637
Sito: www.nuovapiedigrotta.it

Pizzeria "Lo Scoglio" – Fidenza (PR)

16 gennaio 2009

Alla ricerca di una pizzeria in zona, ci fermiamo alla pizzeria “Lo Scoglio” attirati dal cartello che esalta la presenza di un forno a legna. Il locale si trova nei pressi di un complesso commerciale di negozi ed è abbastanza ampio, disponendo di più di una sala. I menu presentano due formati di pizze, normali e “maggiorate”. Per chi è abituato a dimensioni generose, consigliamo la versione più grande, anche se con un sovrapprezzo non trascurabile.

Pizze ordinate:
CalzoneCalzone del pizzaiolo (mozzarella, pomodoro, funghi porcini, prosciutto crudo, esternamente al calzone)
Margherita (pomodoro, mozzarella)

Pizze: un pò ridotte le pizze normali, rimangono entro i confini di un piatto da pizza piccolo. La pasta è soffice e il forno a legna fa il suo dovere. Giudizio: buono.
Tempo di consegna: prime pizze dopo circa 10 minuti.
Forno: a legna.
Servizio: nella norma.
Coperto: 1,50 €
Prezzo medio: 10,50 € a testa (bere, pizza)
Voto finale: 7,5.

Pizzeria "Roma" – Fabbrico (RE)

6 gennaio 2009

Se volete provare una buona pizza vi consiglio la pizzeria Roma a Fabbrico. Esattamente al centro del ridente paesello (in Via Roma) ubicato sulla direttrice novellara-reggiolo (altezza bettolino girate a destra), si trova la pizzeria. Dovete guardare un’insegna gialla posta sopra il Bar (il primo spalle alla chiesa). Salite le scale e vi troverete in un locale accogliente, non elegante ma con una buona pizza. Forno a legna, celerità nel servizio e costi veramente contenuti. Vi consiglio di esagerare con il pomodoro!

My favourite pizza al Roma: aglio, doppio pomodoro, origano , olive nere, capperi e giusto un’acciuga di decoro!

Aspetto un vostro commento dopo la “prova pizza”.

Pizzeria "Rossopomodoro" – Reggio Emilia

14 dicembre 2008

La pizzeria Rossopomodoro di Reggio Emilia (all’interno del centro commerciale “I Petali”) non è un locale “unico”, ma fa parte di una catena di ristoranti – pizzerie dal “cuore napoletano”, come amano definirsi. La sede di Reggio E. è una sala unica e capiente, forse un pò rumorosa. Probabilmente non è un tipo di locale adatto per chi vuole una cenetta tranquilla e riservata. A nostro avviso inoltre, i prezzi sono superiori alla media, fattore un pò insolito considerando la struttura “a catena”, generalmente sinonimo di prezzi molto più competitivi.

Pizze: dimensioni non esagerate, pasta morbida, nello stile della pizza napoletana. Giudizio: molto buono.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 10 minuti circa.
Forno: a legna.
Servizio: nella norma.
Coperto: 2,00 €
Prezzo medio: 12,50 € a testa (bere, pizza)
Voto finale: 7,5.

Come raggiungere il locale:
Mappa Google Maps
C/o Centro Comm.le Petali di Reggio
42100 – Reggio Emilia
Tel. +39 0522 272332
Sito: www.rossopomodoro.it

Pizzeria "Nuova Ca' Rossa" – Bagnolo in Piano (RE)

7 dicembre 2008

Nuova Ca' RossaQuesta sera abbiamo deciso di visitare una pizzeria a Bagnolo in Piano, un paese alle porte di Reggio Emilia. Un tempo conosciuto come la “Ca’ Rossa”, ora diventa “Nuova”, a sottolineare il cambio di gestione. Il locale si sviluppa su due piani, quindi la disponibilità di spazio e posti è molto buona, permettendo agevolmente tavolate anche per grandi gruppi. Come accoglienza prendono un buon voto: la nuova gestione si dimostra cordiale e disponibile.

Pizze ordinate:
Boscaiola
Valtellina
Garibaldi
Speciale

Pizze: dimensioni normali, pasta sottile. Giudizio: buono.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 15 minuti circa.
Forno: gas/elettrico.
Servizio: nella norma.
Coperto: 2 €
Prezzo medio: 15 € a testa (bere, pizza e dolce)
Voto finale: 7,10.

Pizzeria "La Barriera" – Guastalla (RE)

30 novembre 2008

Piccolo locale in centro a Guastalla, famoso soprattutto pei piatti di pesce, di recente, in concomitanza col cambio di gestione, ha introdotto anche la pizza nel proprio menu.

Pizze ordinate:
Pancetta (mozz., pomodoro, pancetta)
Sorriso (pomodoro, mozz., carciofi, funghi, salamino piccante)
Calzone Imperiale (mille gusti)
Speciale (mozz. di bufala, pomodorini, basilico)

Pizze: molto originale il Calzone Imperiale, servito su un lunghissimo vassoio d’acciaio che viene occupato per tutta la sua lunghezza dalla pizza in questione.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 18 minuti circa.
Forno: elettrico.
Servizio: a conduzione famigliare, tendono ad instaurare un rapporto informale col cliente.
Coperto: 1 €
Prezzo medio: 11,40 € a testa (bere, pizza e caffè)
Voto finale: 6,8.

Pizzeria "Jolly" – Buzzoletto di Viadana (MN)

5 ottobre 2008

Pizzeria Jolly

Entriamo titubanti in un locale all’apparenza molto piccolo, situato a Buzzoletto, nei pressi di Viadana. Il primo giudizio si dimostra errato perchè il locale in realtà ha una sala abbastanza grande, che si sviluppa soprattutto in lunghezza.

Pizza Jolly
Nell’immagine, la pizza jolly

Pizze ordinate:
Marinara (pomodoro, aglio)
Bufala (mozz. di bufala, pomodoro)
Mantovana (mozz., pomodoro, patate, salsiccia)
Jolly (pomodoro, mozz., funghi freschi, pancetta, pomodorini)

Pizze: dimensioni normali, riempiono tranquillamente un piatto da pizza. Pasta buona: la cottura in forno a legna fa il suo dovere. Anche il bordo pizza rimane tendenzialmente morbido. Giudizio: buono.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 20 minuti circa.
Forno: uno, a legna.
Servizio: tipico locale a conduzione famigliare, quindi molto semplici e senza troppi fronzoli. Si dimostrano comunque gentili e rapidi.
Coperto: 2,20 €
Prezzo medio: 11,80 € a testa (bere, pizza e qualche dolce)
Voto finale: 7,30.

Come raggiungere il locale:
Mappa Google Maps
Via Corbari, 86
46030 – Buzzoletto di Viadana (MN)
Tel. +39 0375 781284
Sito: –
Chiuso il lunedi sera e martedi sera