Pizzeria "Alla Fontana" – Loc. Fontana (PR)

13 aprile 2009 Pasquetta

Per noi di Pizzatour.it è diventato ormai un appuntamento tradizionale: l’uscita in occasione della Pasquetta. La gita fuori porta ci ha condotto nei dintorni di Parma e come locale siamo capitati alla pizzeria “Alla Fontana”, in omonima località.

Pizze ordinate:
Venere (bufala, provola, funghi freschi, speck, pomodorini, basilico)
Montanara (mozzarella, bufala, funghi freschi, provola, pancetta, pecorino a scaglie)
Calzone Speciale (bufala, pomodorini, spinaci, prosciutto cotto)
Margherita (pomodoro, mozzarella)

Pizze: dimensioni pizze non esagerate (utilizzano piatti pizza da soli 30 cm di diametro), pasta un pò più alta del normale, che comunque riempie abbastanza. Le farciture abbondano soprattutto nei calzoni. Giudizio: buono.
Tempo di consegna: prime pizze dopo appena 11 minuti.
Forno: elettrico.
Servizio: nella norma.
Coperto: 1,50 €
Prezzo medio: 12 € a testa (bere, pizza e 2 porzioni di patatine fritte di antipasto)
Voto finale: 6,90.

Come raggiungere il locale:
Via Cremonese, 156
43100 Loc. Fontana (PR)
Tel. 0521 647330
Sito: –
Chiuso il lunedi sera

Pizzeria "Lo Scoglio" – Fidenza (PR)

16 gennaio 2009

Alla ricerca di una pizzeria in zona, ci fermiamo alla pizzeria “Lo Scoglio” attirati dal cartello che esalta la presenza di un forno a legna. Il locale si trova nei pressi di un complesso commerciale di negozi ed è abbastanza ampio, disponendo di più di una sala. I menu presentano due formati di pizze, normali e “maggiorate”. Per chi è abituato a dimensioni generose, consigliamo la versione più grande, anche se con un sovrapprezzo non trascurabile.

Pizze ordinate:
CalzoneCalzone del pizzaiolo (mozzarella, pomodoro, funghi porcini, prosciutto crudo, esternamente al calzone)
Margherita (pomodoro, mozzarella)

Pizze: un pò ridotte le pizze normali, rimangono entro i confini di un piatto da pizza piccolo. La pasta è soffice e il forno a legna fa il suo dovere. Giudizio: buono.
Tempo di consegna: prime pizze dopo circa 10 minuti.
Forno: a legna.
Servizio: nella norma.
Coperto: 1,50 €
Prezzo medio: 10,50 € a testa (bere, pizza)
Voto finale: 7,5.