16 gennaio 2009

Alla ricerca di una pizzeria in zona, ci fermiamo alla pizzeria “Lo Scoglio” attirati dal cartello che esalta la presenza di un forno a legna. Il locale si trova nei pressi di un complesso commerciale di negozi ed è abbastanza ampio, disponendo di più di una sala. I menu presentano due formati di pizze, normali e “maggiorate”. Per chi è abituato a dimensioni generose, consigliamo la versione più grande, anche se con un sovrapprezzo non trascurabile.

Pizze ordinate:
Calzone del pizzaiolo (mozzarella, pomodoro, funghi porcini, prosciutto crudo, esternamente al calzone)
Margherita (pomodoro, mozzarella)

Pizze: un pò ridotte le pizze normali, rimangono entro i confini di un piatto da pizza piccolo. La pasta è soffice e il forno a legna fa il suo dovere. Giudizio: buono.
Tempo di consegna: prime pizze dopo circa 10 minuti.
Forno: a legna.
Servizio: nella norma.
Coperto: 1,50 €
Prezzo medio: 10,50 € a testa (bere, pizza)
Voto finale: 7,5.

6 gennaio 2009

Se volete provare una buona pizza vi consiglio la pizzeria Roma a Fabbrico. Esattamente al centro del ridente paesello (in Via Roma) ubicato sulla direttrice novellara-reggiolo (altezza bettolino girate a destra), si trova la pizzeria. Dovete guardare un’insegna gialla posta sopra il Bar (il primo spalle alla chiesa). Salite le scale e vi troverete in un locale accogliente, non elegante ma con una buona pizza. Forno a legna, celerità nel servizio e costi veramente contenuti. Vi consiglio di esagerare con il pomodoro!

My favourite pizza al Roma: aglio, doppio pomodoro, origano , olive nere, capperi e giusto un’acciuga di decoro!

Aspetto un vostro commento dopo la “prova pizza”.