La “Pizza napoletana prodotta seconda la tradizione napoletana”, ha ottenuto il riconoscimento europeo di Specialità Tradizionale Garantita (STG) e verrà protetta dall’Ue contro imitazioni e falsi.
Il via libera è giunto dal Comitato europeo per le indicazioni geografiche, denominazioni d’origine protette e specialità alimentari, riunito oggi a Bruxelles. Per l’Italia rappresenta una vittoria dall’alto valore simbolico.
Fonte: ANSA.it
28 novembre 2009
Locale in centro a Viadana, in Vicolo Quartierino (parcheggio non vicinissimo), il ristorante pizzeria “Il Teatrino” si presenta con due salette al piano terra e un unico salone al piano superiore, destinato solitamente alle tavolate più numerose.
Pizze ordinate:
Panna e Speck (mozzarella, pomodoro, panna, speck)
Selene (mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, peperoni, carciofi, wurstel, olive, salsiccia)
Speciale (pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico)
Diametro piatti pizza: 26,5 cm (molto piccoli rispetto alla media delle altre pizzerie)
Pizze: pizze non molto grandi, viste anche le dimensioni dei piatti. Le “tirate” invece sono molto grandi e hanno a disposizione un bel tagliere di legno. La pasta risulta un pò troppo secca nelle versioni normali. Le faciture sulle pizze sono piuttosto abbondanti. Giudizio: una pizza solo discreta.
Tempo di consegna: prime pizze dopo 30 minuti circa.
Forno: a legna.
Servizio: buona l’accoglienza, il servizio al tavolo invece lascia un pò a desiderare: il cameriere sembra un pò svampito. I tavoli sono apparecchiati in modo molto semplice, con tovaglioli di carta.
Coperto: 2 € (sul menu era riportato 1,5 €!!)
Prezzo medio: 16 € a testa (bevande, pizza e caffè)
Voto finale: 6,00.
Come raggiungere il locale:
Vicolo Quartierino, 33
46019 Viadana (MN)
Tel. 0375 82754
Sito: -
Chiuso il lunedi